Flor da Beira: O Melhor Queijo de Ovelha Amanteigado
Vencedor da Medalha de Ouro no Concurso Queijos de Portugal. Da nossa queijaria em Carregal do Sal diretamente para a sua carta, garantindo o prestígio e o volume que o seu negócio exige.
Aceder a Condições B2BA Excelência do Nosso Amanteigado
O nosso Queijo de Ovelha Curado Amanteigado é elaborado com ingredientes selecionados, combinando leite cru de ovelha, sal e cardo. Caracteriza-se por uma pasta mole cor de marfim, protegida por uma fina crosta amarelo palha.
Maturado em ambiente rigorosamente controlado, apresenta um aroma típico e um sabor ligeiramente acidulado que eleva qualquer tábua ou carta de restaurante. Como proprietários e produtores, aliamos esta mestria artesanal à capacidade estrutural da nossa fábrica para abastecer o mercado premium.
- ✓ Qualidade Premiada: Medalha de Ouro pela Associação Nacional dos Industriais de Lacticínios (ANIL).
- ✓ Textura e Sabor: Matéria gorda ideal (45% a 60%) para uma untuosidade perfeita.
- ✓ Fornecimento Direto: Da nossa unidade industrial para o seu estabelecimento, preservando a qualidade e as margens comerciais.
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